Başkan Işıkbay, çiğ süte gelen zamma ilişkin değerlendirmede bulundu. Üreticinin de tüketicinin de çok zor durumda olduğunu söyleyen Işıkbay açıklamasında şunları söyledi:" Çiğ süte yapılan zam kararı tam bir hayal kırıklığı. Üreticiye resmen sütten elini çek diyorlar. Tüketiciye de tüketme diyorlar. Arz- talep dengesini bozuyorlar. Türkiye üretim cennetinden tüketim cehennemine doğru emin adımlarla ilerliyor. Üreticilerimiz, düşük fiyatlarla mücadele ederken, tüketicilerimiz fahiş fiyatlarla boğuşuyor. Bu kararlara kimse bir şey diyemiyor. Fiyatlara %8,5 zam yapıldı fakat son tüketici bu sütü yüzde kaç zam ile tüketecek orası da ayrı bir muamma. Süt konseyi işinin gerekliliklerini yapmıyor. Çiftçiye destek verilmiyor, çiftçi kredilerle, fahiş fiyatlarla kasten boğuşturuluyor. Adil ve uygun fiyat politikaları şart. Yoksa Türkiye iflasa doğru sürüklenecek"dedi.